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茹素是心藥、法藥、妙藥
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大愛主持人阿明

人稱「阿明」的黃添明，是大愛電視資深主持人。鏡頭前的他，總是神采奕奕，本身也是發願茹素、護持慈濟理念的慈濟人。
簡介
茹素推素是心藥、法藥、妙藥，
要把握因緣。

– 證嚴上人 2021/8/29 開示
品味淨斯影音 Jing Si Video
萬物淨斯，萬物本質是清淨無染，產於自然環境，水土與草木皆自然生成。回歸真如本性，淨化欲念、生活儉約，珍惜大地資源，使萬物不受汙染，就能清淨在源頭，過著健康自然的生活。

上人開示 Master's Teaching


不少運動選手也都是素食，可見素食者體力、耐力都很足夠所以不用擔心茹素會缺乏蛋白質，只要不挑食，五穀雜糧已足以提供人類均勻的營養...

我們的地球就會降溫了，極端的氣候就會平衡，就不會天災那麼多。唯有齋戒茹素，讓愛蔬醒，才能築起最堅固的防護網...

在現在這一波的疫情，我都一直期待，也一直叮嚀，要如何守護生命、守護健康，這樣人人才會平安...

《漢書》：「王者以民為天，而民以食為天。」糧食，是人類生存的根本，但現今氣候變遷所帶來的災害，卻讓我們處於缺糧的危機中，您可知道，人類代代的幸福與否，和我們選擇的食物息息相關...

節氣養生 Solar Terms

秋季養生說

秋季，是養生的季節。在中國古代的理論中，秋燥隱含煞氣，很容易傷害到嬌弱的肺系統，包括口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等，因此，更需要特別的飲食調養。

堅果的五行小宇宙

青、赤、黃、白、黑，代表了五色亦是五行，也對應了身體的五臟器官。透過對五色與五行的瞭解，或許也能夠更深入的探尋飲食亦能養生的方法。

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