Skip to main content
植感南瓜慕斯
時間 Total Time
00小時 h 30分 min
難度 Difficulty
中 Medium
香積志工 Tzu Chi Chef
宸瑀師姊
這道「植感南瓜慕斯」將淨斯高植量南瓜豆漿飲和腰果奶完美結合,打造出滑順綿密的口感。它不僅保留了南瓜的天然甜香,還帶有豆漿的醇厚與腰果的溫潤,每一口都充滿層次感。
Simple Tasty Recipes
材料 Ingredients
㊟ 若需請購請點擊連結

1人份

做法 Method
  1. 淨斯腰果1包+温水220cc浸泡後打成腰果奶備用。
  2. 淨斯高植量南瓜豆漿飲150g+温熱水750cc,攪拌機打勻或手動拌勻也可,再放入備用鍋中。
  3. 將①中的腰果奶倒100cc到②的南瓜豆漿備用鍋中拌一拌。
  4. 將洋菜粉1包加入200cc冷水的鍋中,一直攪拌加熱到有點滚即可~再倒入③中拌匀即可。
  5. 再倒入模型中放涼或放冰箱都可。
  6. 成型切塊或模具中,先放一勺腰果奶。
  7. 再放莓果乾再點綴香草葉即完成作品。