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與家人、好友同享蔬食之樂!
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大愛主持人阿明

人稱「阿明」的黃添明,是大愛電視資深主持人。鏡頭前的他,總是神采奕奕,本身也是發願茹素、護持慈濟理念的慈濟人。
茹素推素是心藥、法藥、妙藥,
要把握因緣。

– 證嚴上人 2021/8/29 開示
品味淨斯影音 Jing Si Video
萬物淨斯,萬物本質是清淨無染,產於自然環境,水土與草木皆自然生成。回歸真如本性,淨化欲念、生活儉約,珍惜大地資源,使萬物不受汙染,就能清淨在源頭,過著健康自然的生活。

上人開示 Master's Teaching


不少運動選手也都是素食,可見素食者體力、耐力都很足夠所以不用擔心茹素會缺乏蛋白質,只要不挑食,五穀雜糧已足以提供人類均勻的營養...

我們的地球就會降溫了,極端的氣候就會平衡,就不會天災那麼多。唯有齋戒茹素,讓愛蔬醒,才能築起最堅固的防護網...

在現在這一波的疫情,我都一直期待,也一直叮嚀,要如何守護生命、守護健康,這樣人人才會平安...

《漢書》:「王者以民為天,而民以食為天。」糧食,是人類生存的根本,但現今氣候變遷所帶來的災害,卻讓我們處於缺糧的危機中,您可知道,人類代代的幸福與否,和我們選擇的食物息息相關...

節氣養生 Solar Terms

秋季,是養生的季節。在中國古代的理論中,秋燥隱含煞氣,很容易傷害到嬌弱的肺系統,包括口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等,因此,更需要特別的飲食調養。
青、赤、黃、白、黑,代表了五色亦是五行,也對應了身體的五臟器官。透過對五色與五行的瞭解,或許也能夠更深入的探尋飲食亦能養生的方法。

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