餅皮材料

• 30 g

  燕麥薏仁粉
• 30 g

  五榖粉（有糖）
• 25 g

  莓果乾水
• 10 g

  食油

餡料材料

• 25 g

  紅豆純粉
• 45 g

  可可粉
• 20 g

  生機果仁（切碎）
• 55 ml

  熱水

1. 餅皮製作 : 燕麥薏仁粉、五穀粉、莓果乾水、食油倒入碗中一起加入混合，揉成圓球形狀後調整成長條型，平均分成八分再揉成圓球形狀。
2. 餡料製作 : 先將紅豆純粉與熱水倒入碗中攪拌，再倒入可可粉、生機果仁一起混合，揉成圓球形狀後調整成長條型，平均分成八分再揉成圓球形狀。
3. 月餅製作 : 餅皮壓平包入餡料球使用月餅模具就完成了。