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筒仔米糕
時間 Total Time
00小時 h 30分 min
難度 Difficulty
中 Medium
香積志工 Tzu Chi Chef
王靜慧
素燥也可以自己動手做，可拌麵、麵、或淋在燙青菜上
Simple Tasty Recipes

一人份

材料 Ingredients
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做法 Method
  1. 用120cc的熱開水泡開香積飯備用。另外取一個桶狀杯並在杯內抹上些許食用油
  2. 在杯底部填入2湯匙素燥，再取適量白飯放入，並且用湯匙用力壓緊與壓平，接著將容器倒扣於餐盤上，最後撒上素肉鬆或再撒上香菜即可
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