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薑黃能量湯
時間 Total Time
00小時 h 30分 min
難度 Difficulty
中 Medium
香積志工 Tzu Chi Chef
Linda
薑黃是藥食兩用常見食材，適量入菜有助於身體保健，再揉和蔬菜高湯的甜味，完美的一道健康湯品就上桌了。
Simple Tasty Recipes
材料 Ingredients
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材料

  • 適量
    薑
  • 適量
  • 適量
    紅蘿蔔

調味

  • 適量
    鹽
  • 適量
    椰子油
做法 Method
  1. 把薑切成長條，薑黃切成末，紅蘿蔔刨絲。
  2. 用椰子油，把薑和薑黃炒香，再倒入紅蘿蔔絲翻炒。
  3. 倒入蔬菜高湯。
  4. 用調理機將整鍋的湯磨細，加熱、煮熟後加鹽調味。
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